1. Aspiración Ganadora: ¿Qué significa ganar para Kefi?

Para Roger Martin, el éxito estratégico debe ser claro y aspiracional. En este caso, "ganar" para Kefi significa:

✅ Convertirse en "Un punto de conexión entre las historias de personas, el café y la ciudad", el café de referencia en Concepción.

✅ Crear una comunidad leal y activa que vea a Kefi no solo como un café, sino como un espacio de conexión y experiencias memorables.

✅ Construir una marca que se diferencie de otras cafeterías locales a través de su propuesta de valor única basada en sensorialidad, storytelling y cultura comunitaria.

✅ Alcanzar rentabilidad y sostenibilidad, con una operación eficiente y fidelización de clientes.

2. Dónde jugar: ¿En qué campo de batalla competirá Kefi?

La clave aquí es definir el mercado y segmento donde Kefi tendrá ventaja.

📍 Ubicación: Kefi se enfoca en el mercado local de Concepción, en sectores de alto tránsito y con potencial de comunidad.

📍 Segmento de clientes:

• Personas entre 25 y 45 años, amantes del café y la cultura local.
• Profesionales jóvenes que buscan un espacio acogedor para trabajar o relajarse.
• Estudiantes y creativos en busca de inspiración y networking.
• Público con valores de sostenibilidad, calidad y cercanía.

📍 Propuesta de valor única:

• Café de especialidad con altos estándares de calidad.
• Atención personalizada y ambiente acogedor.
• Experiencias sensoriales y emocionales que fortalecen la identidad local.
• Eventos culturales y comunidad activa.

📍 Canales de interacción: